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餐厅动线设计及布局还需要考虑有效利用设备、物品、空间和员工，满足安全和卫生规则并提供适宜的工作条件。同时，出于卫生和食品安全考虑，设计师应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道，厨房应分别设置出入口，出进分开，保证传菜通畅与洁污分离。后厨是餐厅的心脏，动线设计不良，就好比供给跟不上前线打仗。好的餐厅动线会增加员工工作效率，提升上菜速度，给顾客好的用餐体验。而不合理的动线设计，则会造成管理上的不便，甚至影响营业额。

主题餐厅特色鲜明

主题餐厅的设计主要以主题为基础，那么主题餐厅的设计特点是什么呢？以下安徽米兰序建筑装饰工程有限公司将介绍主题餐厅的设计特点。

主题特色鲜明。

1.餐厅外观应体现相应的主题内涵；

2:餐厅的室内装饰和餐饮用具也应适应主题，使餐厅具有个***彩；

3:背景音乐也可以从听觉的角度使用相应的材料；

4:可以用一些动态行为来强化主题，比如穿插一些与主题密切相关的小节目或表演；

5:餐厅经营过程中发生的所有活动都要充分考虑主题的存在，用各种方法和手段再现主题。

因此，餐厅的设计过程中，当有很多的细节需要注意，首先需要注意的是在装修过程中装修机构的。的室内设计公司的今天，人们选择的机会，当需求是相当大的非常多，市场上。但是，当时的装修过程中不同的设计公司提供的方案和改造的经验是不一样的，和市场上的操作时间，有一定的差距。在这种情况下，选择作为相对较长的时间来经营公司的各个方面，成为更多的好处更大，重要的是，在设计过程中这种类型的公司和保护效果会非常好。

其次要注意的是餐厅设计的成本，这对很多人来说也是非常重要的。因为装修的成本是要计入运营成本的，如果能少花钱，带来很好的装修自然会吸引更多的人。

基本上，在设计食肆时，上述的细节是非常重要的，如果能引起注意，这些细节往往可以发挥非常重要的作用。

店铺销售产品的类目

 第2个细节，就是要注意销售产品的类目，如果销售的产品是服装类产品，一般做的都是一些木架子或者说是木柜之类的，如果销售的是水果以及食品的话，是以简洁干净为主，一般选择的材质为木头，或者钢材以及铁制品。在酒吧的店面装修当中，要选择的基本上是要符合店铺风格，以及店铺的整个装修安全为主，桌椅板凳都要设计感很好，整体搭配才算合适。

店铺的档次和预算

 店面系列装修除了需要注意以上的2点之外，还需要注意店铺的档次，店铺档次关乎于选择材料，以及工人施工以及设计风格，店铺的档次如果很高，都会选择设计师来进行设计，在施工过程当中也会注意很多的细节，总之店铺的档次越高，需要的钱就越多。所以要注意的就是预算问题，店铺在进行装修之前一定要做好预算，如果没有做好预算的话，后期在装修过程中也会遇到问题。

 无论快餐店还是大型餐厅都比较适用，省去了椅子占用的空间，小店面可以有效节约空间，大的商业设计卡座餐厅更加具有舒适度、功能划分比较清晰，卡座还具有强大的收纳功能，也能让空间的层次感更强。