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餐饮店看看哪些是禁忌的

在餐厅装修前一定要了解一些相关的餐饮店风知识，看看哪些是禁忌的，只有了解清楚，才能使餐饮店欣欣向荣。那么大家了解吗？接下来就来看看吧

首先，餐饮店的大门朝南方，因为南方光线充足，但如果在餐厅放置了冰箱，就要朝向北方为宜。因为餐饮店设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺。饭店的位置要和厨房分开，厨房的油烟较大，容易滋生***，这样很容易使得食物受到污染，油烟散发出来，也会影响周围环境。

然后餐饮店的数字也是极其讲究的，4、7之类的数字是不可取的，理论上是6、8、9等属阳的幸运数字。餐桌要选用圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。餐厅室内装饰设计要考虑到污秽的传播，不宜堆在厨房门、卫生间门等，由于是流通之口，正对着门不仅会导致元气丢失，也不易于风水聚集。

其次餐厅格局要正，不可以有缺角或凸出的角落。长方形或者正方形的格局，餐桌不可以正对大门，如果无法避免这种情况，可以加以利用屏风将其挡住，以免视觉过于通透，餐饮店的天花板不宜有梁柱，如果建筑物的结构无法变动，则可以在梁柱下面悬挂葫芦等装饰物，避免它直接压倒餐桌。

是餐饮店的灯光，要选择柔和一点的，选择***、橙色等，***具有激发人们食欲的作用，所以装修的时候可以选择***的灯饰，看起来温馨，还能增加人们的食欲。

餐厅的通道

该餐厅的布局，我们应该考虑，充分利用了营业面积，容易进入和离开将不得不考虑，同时也是为了避免打扰其他客人。围坐一桌客人，使50厘米的大小，小的通道步行大小一百厘米。线路：线路应沿客人基本要求阀座之间的门通过可移动的，在一般情况下，使用线性的为好，因为任何波折。位于从桌子上的区域，可以存放餐具和帮助维修人员缩短路线。服务员行驶线路：餐厅服务员的移动工作线的长度对有效性的直接影响，原则上越短越好。服务员动线安排，注意道路的方向不会太专注于工作动线，在该区域中去除不必要的波折假表，可以存放餐具和帮助维修人员缩短路线。空调的餐厅更好地利用***空调。

厨房的装修

餐厅厨房设备店和餐厅的布局是否符合生产特点是餐厅的重要组成部分。在厨房设备的设计和布置上，要考虑厨房的安全性，便于操作。厨房面积控制在30-60平方米，厨房供电设备齐全。厨房在动力领域相对集中，因此有自己的手段***控制增压保护装置。厨房后的电线应防潮、耐腐蚀、耐高温和机械磨损。安装隔离装置，每个装置附近都有可靠的地线。厨房照明和通风。良好的采光和回风保证调味品和香料制造商能够准确判断食物的颜色；此外，还可以提高劳动效率和减少运动伤害。我们必须有防飞、防尘和防鼠设施。

整体色调

餐厅一般不存储颜色、白色、***或红色的选择，或者是黑色和金色，这很开心。你可以装饰绿色植物，但不要花太多时间。整个色调的选择仍然具有餐馆选择的样式到商店。

餐馆装修设计

餐馆装修设计则在保持新中式的同时，加入了一些时尚的现代气息，金属质感的皮质餐椅、圆形餐桌，再放上几瓶洋酒，既能成为一家人小酌的场所，也能举办一场的小型宴会。为了满足其他家庭成员的需求，设计师利用地下室的层高优势，做了下沉式的书房，在有限的空间内，大程度满足了家人的阅读习惯。

店铺风格

 餐饮店面系列装修需要注意的个细节就是风格，比如说店铺的风格是自然风，在装修过程当中要选择浅色系，如果店铺是走奢华路线，装修过程中要选择感十足的材质，要带有彩色的装修材料来进行设计，总之个细节就是要符合店铺的整体风格。

店铺销售产品的类目

 第2个细节，就是要注意销售产品的类目，如果销售的产品是服装类产品，一般做的都是一些木架子或者说是木柜之类的，如果销售的是水果以及食品的话，是以简洁干净为主，一般选择的材质为木头，或者钢材以及铁制品。在酒吧的店面装修当中，要选择的基本上是要符合店铺风格，以及店铺的整个装修安全为主，桌椅板凳都要设计感很好，整体搭配才算合适。

店铺的档次和预算

 店面系列装修除了需要注意以上的2点之外，还需要注意店铺的档次，店铺档次关乎于选择材料，以及工人施工以及设计风格，店铺的档次如果很高，都会选择设计师来进行设计，在施工过程当中也会注意很多的细节，总之店铺的档次越高，需要的钱就越多。所以要注意的就是预算问题，店铺在进行装修之前一定要做好预算，如果没有做好预算的话，后期在装修过程中也会遇到问题。

 无论快餐店还是大型餐厅都比较适用，省去了椅子占用的空间，小店面可以有效节约空间，大的商业设计卡座餐厅更加具有舒适度、功能划分比较清晰，卡座还具有强大的收纳功能，也能让空间的层次感更强。